خرما
خرما سرشار از انواع ويتامين‌ها و مواد معدني مانند كلسيم، منيزيم، آهن و... است. در واقع فوايد خرما آنقدر زياد است كه مي‌گويند اگر هر روز يك خرما بخوريد و يكي از خواص آن را بشماريد، در پايان سال باز هم روزها كم مي‌آيد و خواص خرما به پايان نمي‌رسد. اين ميوه سرشار از فيبر طبيعي است و روغن، کلسيم، گوگرد، آهن، پتاسيم، فسفر، منگنز، مس و منيزيم به وفور در آن يافت مي‌شود.
خواص درماني
خرما ميوه اي مغذي و مفيد است که جزء يکي از مواد غذايي ما ايرانيان دسته بندي مي شود. افراد به روش هاي مختلفي از خرما استفاده مي کنند. مانند مخلوط کردن شيره خرما با شير، خوردن آن با نان و کره تا تهيه ي غذا و شيريني هاي لذيذ و مقوي و متنوع. گفته مي شود وجود خرما در يک رژيم غذايي سالم و متعادل اجتناب ناپذير است.
اختلالات گوارشي
خرما در درمان يبوست، اختلالات روده‌اي، مشکلات قلبي، ضعف جنسي و اسهال مفيد است و جزو مواد غذايي ملين به شمار مي‌آيد. به همين دليل براي افرادي که از يبوست رنج مي‌برند مفيد اعلام شده است. براي اين که هر چه بهتر و بيشتر از اين خاصيت خرما استفاده کنيد، بهتر است خرما را يک شب کامل در آب خيس دهيد. صبح روز بعد خرماهاي خيس خورده را مانند شربت مصرف کنيد.
مواد موجود در خرما، براي درمان هرگونه اختلال روده‌اي مفيد است و مصرف مداوم آن، رشد باکتري‌هاي مفيد در روده را افزايش مي‌دهد.
افزايش وزن
خرما بخشي از رژيم غذايي سالم است چرا که قند، چربي، پروتئين و انواع ويتامين‌هاي ضروري در آن موجودند. بنابراين اين ماده‌ي غذايي در مقابله با کمبود وزن، کمک مؤثري خواهد بود.
قلب
ثابت شده است خرمايي که شب در آب خيس شده و صبح مصرف شود، براي قلب‌هاي ضعيف مفيد است. اگر اين کار را دو بار در هفته انجام دهيد به تقويت قلب خود کمک کرده‌ايد.
اسهال
خرماهاي رسيده حاوي پتاسيم هستند. پتاسيم نيز براي کنترل اسهال مفيد است. بعلاوه اين محصول به راحتي قابل هضم بوده و از اين رو در بر طرف شدن مشکلات ناشي از اسهال کمک مي‌کند.
انرژی
مقدار انرژي ناشي از خوردن خرما از قند ساده بسيار کمتر است و بسيار کمتر از قند، افراد را دچار چاقي و اضافه وزن مي‌کند. به عنوان مثال در 100 گرم قند و شکر معمولي 9/99 درصد خالص آن انرژي‌زا مي‌شود، در حالي که در 100 گرم خرما حدود 30 درصد قند موجود است و بقيه آن، حاوي مواد ديگري است که از جمله اين مواد مختلف، پروتئين است. 100 گرم خرما حاوي 5/1 درصد پروتئين گياهي از جنس مرغوب مي‌باشد.
در خرما، مقداري نيز فيبر غذايي موجود است، فيبر موجود در خرما براي سلامت دستگاه گوارش و تغذيه بسيار مناسب است، علاوه بر آن خرما حاوي کاروتنوئيدها يا موادرنگي است که پيش‌ساز ويتامين A و آنتي‌اکسيدان محسوب مي‌شود و جلوي ضايعات و سرطاني شدن سلول‌ها را مي‌گيرد.
خون سازی
خرما علاوه بر نکات گفته شده، مقدار قابل توجهي فولات و يا همان اسيدفوليک به بدن مي‌رساند که جهت خون‌رساني براي بدن لازم است و زنان هنگام بارداري مجبور مي‌شوند علاوه بر دريافت فولات از طريق غذا، قرص آن را نيز مصرف کنند.
فولات به عنوان ماده خون‌ساز در خرما موجود است؛ هرچند که مقدار آهن خرما آنچنان زياد نيست، اما براي خون‌سازي، بدن احتياج به 3 ماده‌ي مغذي فولات، آهن و ويتامين 12 B دارد که در غذاهاي حيواني يافت مي‌شوند. پس براي اين منظور بايستي از غذاهاي متنوع استفاده کرد.
پتاسيم در اين ميوه به ميزان قابل توجهي موجود است که براي جلوگيري از پرفشاري خون و براي کار صحيح عضلات و اعصاب ضروري است
ويتامين C يکي ديگر از مواد مغذي خرماست که اين ويتامين براي جلوگيري از بيماري‌هاي خطرناک خونريزي‌دهنده يا همان اسکوربوت لازم است و بايد بدن هر فرد در طول روز، 60 ميلي‌گرم ويتامين C دريافت کند که تقريباً در هر 100 گرم خرما 14 ميلي‌گرم ويتامين C موجود است.
اعصاب و عضلات
پتاسيم فراواني که در اين ميوه موجود است، براي جلوگيري از پرفشاري خون و براي کار صحيح عضلات و اعصاب ضروري است که به هم خوردن آن در بدن، بسيار خطرناک است. علاوه بر آن، خرما حاوي ميزان قابل‌توجهي منيزيم است که براي اعصاب و عضلات ضروري است.
خرما ميوه اي مغذي و مفيد است که جزء يکي از مواد غذايي ما ايرانيان دسته بندي مي شود. افراد به روش هاي مختلفي از خرما استفاده مي کنند. مانند مخلوط کردن شيره خرما با شير، خوردن آن با نان و کره تا تهيه ي غذا و شيريني هاي لذيذ و مقوي و متنوع. گفته مي شود وجود خرما در يک رژيم غذايي سالم و متعادل اجتناب ناپذير است.
اختلالات گوارشي
خرما در درمان يبوست، اختلالات روده‌اي، مشکلات قلبي، ضعف جنسي و اسهال مفيد است و جزو مواد غذايي ملين به شمار مي‌آيد. به همين دليل براي افرادي که از يبوست رنج مي‌برند مفيد اعلام شده است. براي اين که هر چه بهتر و بيشتر از اين خاصيت خرما استفاده کنيد، بهتر است خرما را يک شب کامل در آب خيس دهيد. صبح روز بعد خرماهاي خيس خورده را مانند شربت مصرف کنيد.
مواد موجود در خرما، براي درمان هرگونه اختلال روده‌اي مفيد است و مصرف مداوم آن، رشد باکتري‌هاي مفيد در روده را افزايش مي‌دهد.
افزايش وزن
خرما بخشي از رژيم غذايي سالم است چرا که قند، چربي، پروتئين و انواع ويتامين‌هاي ضروري در آن موجودند. بنابراين اين ماده‌ي غذايي در مقابله با کمبود وزن، کمک مؤثري خواهد بود.
قلب
ثابت شده است خرمايي که شب در آب خيس شده و صبح مصرف شود، براي قلب‌هاي ضعيف مفيد است. اگر اين کار را دو بار در هفته انجام دهيد به تقويت قلب خود کمک کرده‌ايد.
اسهال
خرماهاي رسيده حاوي پتاسيم هستند. پتاسيم نيز براي کنترل اسهال مفيد است. بعلاوه اين محصول به راحتي قابل هضم بوده و از اين رو در بر طرف شدن مشکلات ناشي از اسهال کمک مي‌کند.
انرژی
مقدار انرژي ناشي از خوردن خرما از قند ساده بسيار کمتر است و بسيار کمتر از قند، افراد را دچار چاقي و اضافه وزن مي‌کند. به عنوان مثال در 100 گرم قند و شکر معمولي 9/99 درصد خالص آن انرژي‌زا مي‌شود، در حالي که در 100 گرم خرما حدود 30 درصد قند موجود است و بقيه آن، حاوي مواد ديگري است که از جمله اين مواد مختلف، پروتئين است. 100 گرم خرما حاوي 5/1 درصد پروتئين گياهي از جنس مرغوب مي‌باشد.
در خرما، مقداري نيز فيبر غذايي موجود است، فيبر موجود در خرما براي سلامت دستگاه گوارش و تغذيه بسيار مناسب است، علاوه بر آن خرما حاوي کاروتنوئيدها يا موادرنگي است که پيش‌ساز ويتامين A و آنتي‌اکسيدان محسوب مي‌شود و جلوي ضايعات و سرطاني شدن سلول‌ها را مي‌گيرد.
خون سازی
خرما علاوه بر نکات گفته شده، مقدار قابل توجهي فولات و يا همان اسيدفوليک به بدن مي‌رساند که جهت خون‌رساني براي بدن لازم است و زنان هنگام بارداري مجبور مي‌شوند علاوه بر دريافت فولات از طريق غذا، قرص آن را نيز مصرف کنند.
فولات به عنوان ماده خون‌ساز در خرما موجود است؛ هرچند که مقدار آهن خرما آنچنان زياد نيست، اما براي خون‌سازي، بدن احتياج به 3 ماده‌ي مغذي فولات، آهن و ويتامين 12 B دارد که در غذاهاي حيواني يافت مي‌شوند. پس براي اين منظور بايستي از غذاهاي متنوع استفاده کرد.
پتاسيم در اين ميوه به ميزان قابل توجهي موجود است که براي جلوگيري از پرفشاري خون و براي کار صحيح عضلات و اعصاب ضروري است
ويتامين C يکي ديگر از مواد مغذي خرماست که اين ويتامين براي جلوگيري از بيماري‌هاي خطرناک خونريزي‌دهنده يا همان اسکوربوت لازم است و بايد بدن هر فرد در طول روز، 60 ميلي‌گرم ويتامين C دريافت کند که تقريباً در هر 100 گرم خرما 14 ميلي‌گرم ويتامين C موجود است.
اعصاب و عضلات
پتاسيم فراواني که در اين ميوه موجود است، براي جلوگيري از پرفشاري خون و براي کار صحيح عضلات و اعصاب ضروري است که به هم خوردن آن در بدن، بسيار خطرناک است. علاوه بر آن، خرما حاوي ميزان قابل‌توجهي منيزيم است که براي اعصاب و عضلات ضروري است.